នៅពេលអ្នកមានវ័យចំណាស់ ការរក្សាបាននូវរបបអាហារមានតុល្យភាពក្លាយជារឿងសំខាន់សម្រាប់សុខភាព។ ខាងក្រោមនេះជារបៀបដែលមនុស្សចាស់អាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ៖
នៅពេលចូលវ័យចំណាស់ គួរទទួលទានអាហារតាមសមាមាត្រ។
➤ ញ៉ាំតាមសមាមាត្រ៖ សម្រាប់អាហារនីមួយៗ ចែកចំណែកជា ½ បន្លែ, ¼ កាបូអ៊ីដ្រាត, និង ¼ ប្រូតេអ៊ីន។ បន្លែសម្បូរវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែមានកាឡូរីទាប។ ពួកវាក៏មានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។
➤ ជៀសវាងជាតិស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ៖ ជាតិស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ផ្តល់កាឡូរីខ្ពស់ ប៉ុន្តែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទាប បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងភាពធាត់នៅត្រង់ពោះ។ ឧទាហរណ៍នៃកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញរួមមានបាយស ម្សៅស និងដំឡូងបារាំងស។
➤ ជ្រើសរើសខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ៖ ជៀសវាងខ្លាញ់ឆ្លង (trans fats) (ដែលមាននៅក្នុងអាហារសម្រន់ និងអាហាររហ័ស) និងខ្លាញ់ឆ្អែត (saturated fats) (ដែលមាននៅក្នុងប៊ឺ និងឈីស)។ ជ្រើសរើសខ្លាញ់មិនឆ្អែតដូចជាប្រេងអូលីវ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងត្រី។
➤ បង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃ៖ ជាតិសរសៃជួយដល់ការរំលាយអាហារ ការបន្ទោរបង់ និងពន្យារការឆ្អែត។ ប្រភពរួមមានបន្លែ នំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូល បាយអង្ករសំរូប និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
➤ ជ្រើសរើសប្រូតេអ៊ីនដែលមានអត្ថប្រយោជន៍៖ គួរមានមួយថ្ងៃគ្មានសាច់ក្នុងមួយសប្តាហ៍ ឬជំនួសសាច់ដោយសណ្តែក ឬតៅហ៊ូ។ ប្រសិនបើអ្នកមានការលំបាកក្នុងការទំពារ ឬលេប សូមជ្រើសរើសប្រូតេអ៊ីនទន់ដូចជាត្រី ឬតៅហ៊ូ។
➤ ជៀសវាងជាតិស្ករ សូដ្យូម (អំបិល) និងខ្លាញ់ឆ្អែត៖ តែងតែអានស្លាកអាហារ។ ជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងជៀសវាងសារធាតុបន្ថែមសំយោគ សារធាតុថែរក្សា ឬសារធាតុសិប្បនិម្មិត។
➤ ផឹកទឹកឱ្យបានញឹកញាប់៖ នៅពេលអ្នកមានវ័យចំណាស់ ការស្រេកទឹកថយចុះ ដែលនាំឱ្យខ្សោះជាតិទឹកដោយមិនដឹងខ្លួន។ ផឹកទឹកឱ្យបានទៀងទាត់ពេញមួយថ្ងៃ — ទឹកធម្មតាគឺល្អបំផុត។ ជៀសវាងភេសជ្ជៈផ្អែម ទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ ឬភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
